สมูตตี้ฝรั่งกับเลมอน

ฝรั่งนั้นเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงและมีวิตามินซีมากกว่ามะนาวถึง 4 เท่า ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เป็นต้น ส่วนเลมอนนั้นเป็นมะนาวลูกใหญ่เปลือกหนาสีเหลือง มีวิตามินซีสูงเช่นกัน ช่วยขับเสมหะแก้ไอได้

ส่วนผสมของสมูตตี้ฝรั่งกับเลมอน

ฝรั่งแก่จัด 250 กรัม

น้ำเลมอน ¼ ถ้วย

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็งบด ½-1 ถ้วย

เกลือป่นนิดหน่อย

วิธีทำสมูตตี้ฝรั่งกับเลมอน

1. ล้างฝรั่งให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือก คว้านเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ใส่ฝรั่งในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำเลมอน โยเกิร์ต น้ำผึ้ง เกลือป่น และน้ำแข็งบด ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและเนื้อเนียน

3. เทใส่แก้ว เท่านี้เราก็จะได้สมูตตี้ฝรั่งกับเลมอนที่แสนสดชื่นไว้ดื่มแล้ว

คุณค่าทางโภชนาการของสมูตตี้ฝรั่งกับเลมอน

* พลังงาน 451.6 กิโลแคลอรี

* คาร์โบไฮเดรต 82.9 กรัม

* เบตาแคโรทีน 32.5 ไมโครกรัม

*วิตามินเอ 547.6 ไมโครกรัม

*วิตามินซี 412.5 มิลลิกรัม

*แคลเซียม 34 ไมโครกรัม