สมูตตี้แตงกวากับใบสะระแหน่

สะระแหน่ เป็นพืชที่เย็น มีน้ำมันที่มีกลิ่นหอม ช่วยขับเหงื่อ แก้อาการเป็นลม นิยมนำมาผสมยาหรือยาอมช่วยให้เย็นชุ่มคอ ส่วนแตงกวานั้นเป็นพืชที่ทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่ง

แตงกวามีประโยชน์ด้านความงาม ป้องกันสิวได้ และนำแตงกวามาฝานเป็นวงบางๆ วางไว้บนตาทั้งสองข้างก็จะทำให้ตามีความชุ่มชื้น บำรุงตาได้อย่างดี แต่วันนี้เราจะนำแตงกวาและสะระแหน่มาใช้เป็นเครื่องดื่ม ซึ่งมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

ส่วนผสมสมูตตี้แตงกวากับใบสะระแหน่

แตงกวา 150 กรัม

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม

ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ 1 ถ้วย

ยี่หร่าป่น 1

ช้อนชา

น้ำมะนาว 1 ช้อนโตะ

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่าเย็นจัด 100 มิลลิลิตร

น้ำแข็งก้อน

วิธีทำ

1. ล้างแตงกวาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหยาบๆใส่ในเครื่องปั่นพร้อมโยเกิร์ต

น้ำเย็นจัด ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้าด้วยกันน ปิดเครื่อง

2. ใส่ใบสะระแหน่ในเครื่องปั่น ตามด้วยยี่หร่าป่น น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อ

เนียน

3. เทใส่แก้ว ก่อนดื่มใส่น้ำแข็งลงไปสัก 4-5 ก้อน

คุณค่าทางโภชนาการ

* พลังงาน 244.82 กิโลแคลอรี

* คาร์โบไฮเดรต 38.6 กรัม

* เบตาแคโรทีน 79.5 ไมโครกรัม

*วิตามินเอ 251.55 ไมโครกรัม

*วิตามินซี 45.1 มิลลิกรัม

*แคลเซียม 86.55 ไมโครกรัม