สมูทตี้อินทผลัม

อินทผาลัมเป็นไม้เมืองร้อนและอากาศที่แห้งแล้งคล้ายทะเลทราย ประเทศแถบตะวันออกมีภูมิอากาศที่เหมาะสมกับไม้ผลชนิดนี้ ผลมีทั้งขนาดเล็กและใหญ่ออกเป็นช่อรสหวานฉ่ำ ทานได้ทั้งผลดิบและสุก เมื่อสุกแล้วเอาไปตากแห้งสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี มีรสชาติหวานจัด จนมีคนคิดว่าเชื่อมด้วยน้ำตาล แต่ที่จริงแล้วมันหลายด้วยตัวมันเอง สรรพคุณมีมากมาย เช่น ลดเสมหะ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง คนเป็นเบาหวานก็สามารถทานได้ แก้กระหายน้ำ เป็นต้น และสูตรสมูทตี้วันนี้จึงขอแนะนำสมูทตี้อินทผลัมที่ให้คุณค่าทางโภชนการหลายอย่าง

ส่วนผสมของสมูทตี้อินทผลัม
อินทผลัมแห้ง 400 กรัม
น้ำเปล่า 3 ถ้วย

วิธีทำสมูทตี้อินทผลัม
1. ผ่าอินทผลัม แกะเม็ดออก
2. ใส่อินทผลัมในเครี่องปั่น ตามด้วยน้ำ ปั่นให้ละเอียค
3. เทใส่หม้อ ตั้งไฟพอเดือด ยกลง พื้นให้เย็นนำเข้าตู้เย็น แช่ให้เย็นก่อนดื่ม

คุณค่าทางโภชนาการสมูทตี้อินทผลัม
* พลังงาน 1168 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 319.6 กรัม
*แคลเซียม 40 ไมโครกรัม