อะโวคาโดเป็นพืชที่มีรูปลักษณ์ภายนอกที่ไม่ค่อยน่าพิสมัยเท่าไร แต่ว่าคุณประโยชน์ภายในมากมายทั้งในด้านเป็นอาหารและเป็นพืชเสริมความงาม อุดมไปด้วยวิตามินทั้งดี อี และแร่ธาตุต่างๆ
ส่วนผสมของอะโวคาโดปั่น
อะโวคาโด 1 ผล
แอปเปิ้ลแดง 1 ผล
น้ำแอ๊ปเปิ้ล ½ ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง 2 ก้อน
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอะโวคาโดปั่น
1. ผ่าครึ่งแอ๊ปเปิ้ลแดง ผ่าแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
อะโวคาโดผ่าครึ่ง แกะเม็ดออก ใช้ช้อนคว้านเอาแด่เนื้อ
2. ใส่เนื้อแอ๊ปเปิ้ลและอะโวคาโดในเครี่องปั่น ตามด้วยน้ำแอ๊ปเปิ้ล
น้ำผึ้ง น้ำแข็ง ปั่นจนส่วนผสมเนี้อเนียนเข้ากันดี
3. เทใส่แก้ว ประดับด้วยใบสะระแหน่
คุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโดปั่น
* พลังงาน 607.3 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 57.2 กรัม
*วิตามินเอ 280.05 ไมโครกรัม
*วิตามินซี 6 มิลลิกรัม
*แคลเซียม 24.15 ไมโครกรัม
