21.9.54

สมูทตี้ขิงกับแคนตาลูปเขียว

สมูทตี้ขิงกับแคนตาลูปเขียว
ส่วนผสมสมูทตี้ขิงกับแคนตาลูปเขียว
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
แคนตาลูปเขียว 1 ถ้วย
น้ำขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อน

วิธีทำสมูทตี้ขิงกับแคนตาลูปเขียว
1. ใส่สวนผสมทั้้งหมด (ยกเว้นน้ำแข็ง) ในเครื่องปั่น
ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดีและเนื้อเนียน
2. เทใส่แก้ว ก่อนเสิร์ฟ เติมน้ำแข็งลงไปสัก 4-5 ก้อน

* พลังงาน 335.9 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 54.4 กรัม
* เบตาแคโรทีน 35.5 ไมโครกรัม
*วิตามินเอ 7010.6 ไมโครกรัม
*วิตามินซี 66.3 มิลลิกรัม
*แคลเซียม 34.3 ไมโครกรัม


13.9.54

น้ำสตรอเบอร์รี่กับมะเขือเทศปั่น

น้ำสตรอเบอร์รี่กับมะเขือเทศปั่น
ส่วนผสมน้ำสตรอเบอร์รี่กับมะเขือเทศปั่น
สตรอว์เบอร์รี่ 200 กรัม
มะเขือเทศสีดา 100 กรัม
น้ำมะเขือเทศ ½ ถ้วย
น้ำแข็ง 5 ก้อน˜
โรสแมรี่สาหรับตกแต่ง


วิธีทำน้ำสตรอเบอร์รี่กับมะเขือเทศปั่น
1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่กับมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆแช่ตู้เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ใส่ส่วนผสมที่แช่เย็นในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำมะเขือเทศน้ำแข็ง ปั่นให้ส่วนผสมทั้งหมดเนื้อเนียนเข้ากันดี
3. เทสตรอเบอร์รี่กับมะเขือเทศปั่นใส่แก้ว ประดับใบโรสแมรี่

* พลังงาน 150.5 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 36.2 กรัม
*วิตามินเอ 876 ไมโครกรัม
*วิตามินซี 129 มิลลิกรัม
*แคลเซียม 62.5 ไมโครกรัม

10.9.54

ลูกฟิกแห้งปั่น


ลูกฟิกลูกฟิกหรือมะเดื่อฝรั่ง เป็นผลไม้ที่สุกแล้วมีรสชาติหวานฉ่ำ และเมื่อนำไปอบแห้งจะมีรสชาติคล้ายอินทผลัม



ส่วนผสมลูกฟิกแห้งปั่น
* ลูกฟิกแห้ง 100 กรัม
* อัลมอนด์ 10 กรัม
* น้ำแร่ 1 ถ้วย
* น้ำแข็งบด 1/2 ถ้วย
* อัลมอนด์บดสำหรับโรยหน้า


วิธีทำลูกฟิกแห้งปั่น
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
2. เทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยอัลมอนด์บด

คุณค่าทางโภชนาการลูกฟิกแห้งปั่น
* พลังงาน 338.3 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 71.13 กรัม
*วิตามินเอ 25.8 ไมโครกรัม
*วิตามินซี 2 มิลลิกรัม
*แคลเซียม 478 ไมโครกรัม
ลูกฟิกแห้งปั่น


1.9.54

สมูทตี้แอปเปิ้ลเขียว ส้ม กับสับปะรด

สมูทตี้แอปเปิ้ลเขียว ส้ม กับสับปะรด
ส่วนผสมสมูทตี้แอปเปิ้ลเขียว ส้ม กับสับปะรด ˜
แอปเปิ้ลเขียว 300 กรัม
ส้มซันคิสต์คั้นน้ำ 125 กรัม
สับปะรด 100 กรัม
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา


วิธีทำสมูทตี้แอปเปิ้ลเขียว ส้ม กับสับปะรด
1. หั่นแอปเปิ้ลเขียวและสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่เย็น
2. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดรวมกันจนเนื้อเนียน
3. เทใส่แก้ว ดื่มทันที

* พลังงาน 284.85 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 72 กรัม
*วิตามินเอ 5201.35 ไมโครกรัม
*วิตามินซี 50.5 มิลลิกรัม
*แคลเซียม 85.8 ไมโครกรัม